Rogvleugel
Rog is een heel lekkere Noordzeevis die steeds in ontvelde vleugels wordt verkocht.
Rog is een heel lekkere Noordzeevis die steeds in ontvelde vleugels wordt verkocht. Deze vleugels bevatten lange kraakbeentjes waar het visvlees heel makkelijk van afschuift (dus geen problemen met graten). Het visvlees is mals en sappig, wit tot rozig van kleur en karaktervol van smaak.
Rog wordt meestal als vleugel klaargemaakt maar kan desgewenst ook worden gefileerd.
Vangstgebied
Gevangen Noordoostelijk deel Atlantische Oceaan
Verkrijgbaar
Aangeraden portie:350 g
Tip van onze kok
Gepocheerd en geserveerd met gesmolten boter is rog een klassieke delicatesse. Maar ook gebakken is dit een echte lekkernij.
Kans dat we dit product vandaag hebben:
We hebben niet alle vis op vooraad.Wil je zeker weten dat we een product voor je hebben in de winkel?
Bel 040 298 5668
of plaats een bestelling:
Plaats bestelling
of plaats een bestelling:
Grote berg 14
Eindhoven
Openingstijden:
| Maandag: | Gesloten |
| Dinsdag: | 10.00 - 18.00uur |
| Woensdag: | 10.00 - 18.00uur |
| Donderdag: | 10.00 - 18.00uur |
| Vrijdag: | 10.00 - 18.00uur |
| Zaterdag: | 10.00 - 17.00uur |
| Zondag: | Gesloten |
